Ingrédients:
10 cl de lait
10 cl d'eau
10 g de levure de boulanger
300 g de farine
1 c à s d'huile
1 pincée de sel
Préparation:
Mélanger l'eau et le lait
Y diluer la levure de boulanger
Ajouter la farine et pétrir le tout
Incorporer petit à petit l'huile et la pincée de sel
Pétrir afin d'obtenir une pâte lisse
Laisser reposer au minimum 1 h sous un torchon
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